Volailles
Poulet aux légumes sautés
Peito de frango grelhado com legumes sauté
Poulet au penne arrabiata
Peito de frango grelhado com penne ao molho arrabiata
Magret de canard
Peito de pato ao molho de uva guarnecido com risoto de cogumelo paris
Fettuccine au confit de carnard
Confit de pato ao vinho branco com fettuccine no próprio molho