Peixes e Frutos do Mar

Poissons et Fruits de Mer
Saumon Belle meunière
Filet de salmão ao alho belle meunière guarnecido de couscous marroquino

Pescada à la française
Filet de pescada amarela com legumes em ervas sauté

Langouste à la Bonne
Lagosta grelhada guarnecida com penne ao molho pesto de manjericão, tomate seco e lula

Camarão sucrées
Camarão ao creme de abacaxi e damasco guarnecido de batata palha e arroz no próprio molho

LANGOUST À LA BONNE